让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾
鲜虾处理好后,让人
5、销魂虾和入两汤匙沙茶酱加少量水。味沙洗净鲜虾,茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏,
销魂虾先稍腌制下,味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂,油适量做法:
1、销魂虾
小贴士:
1、味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这一步是让人最重要的,
4、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起,
食材:鲜虾400克、将虾肚中间划开,用滤勺捞起滤油备用。葱白适量、生抽适量、
3、用剪刀剪去虾脚,生姜适量、放姜丝,从虾肚中间切开,再开大火放虾入到皮酥脆。锅烧热油,用不锈钢小锅装适量油,
4、沙茶酱2汤匙、
2、可以方便入味。
2、
6、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
8、放入炸过的虾大火翻炒匀。虾炸酥脆后,不然虾会带有苦味。
7、葱白爆香。中火烧开。这样是为了方便入味。
3、